Ервін Мессмер народився у місті Штаад (кантон Санкт-Ґаллен) у 1950 році. Закінчив гімназію в Аппенцеллі, потім вивчав філософію та німецьку літературу у Фрібурзькому університеті. Одночасно здобув диплом викладача фортепіано й органа та концертного виконавця. Після цього впродовж двох років навчався у Братиславській консерваторії, активно давав концерти як органіст, а також записував свої виступи на радіо, телебаченні та CD. Окрім того, завжди писав вірші, прозові твори, есеї та книжкові огляди, які публікувалися в антологіях, газетах та журналах. Він є членом редколегії швейцарського літературного журналу «orte».
На сьогодні Ервін Мессмер випустив 5 компакт-дисків з органною музикою та 11 поетичних збірок, дві з яких написані на діалекті Санкт-Ґаллена (кожна з аудіо-компакт-диском).
Ервін Мессмер є членом Бернської асоціації органістів, Асоціації письменників Центральної Швейцарії, Асоціації авторів Швейцарії та Міжнародного інституту діалектів, де він є членом правління. Живе в Берні.
